Название: Основы технологии пищевых производств - программа для высших учебных заведений (О.Н. Протасова)

Жанр: Кулинария

Просмотров: 1272


Аннотация

Министерство образования Российской Федерации

 

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

________________________________________________________

 

66                                                                                                 №2243

0-753