Название: Стандартизация, метрология и сертификация - методические указания(Т. В. Дерюшева)

Жанр: Гуманитарные

Просмотров: 1134

1. принципы построения курса

Программа курса разработана в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта и ориентирована на изучение принципов обеспечения необходимого уровня качества продукции и услуг на базе стандартизации, метрологии и сертификации.

Цели курса сформулированы в терминах, допускающих проверку.

Курс «Стандартизация, метрология и сертификация» связан с последующим изучением дисциплин, связанных с товароведением товаров народного потребления.

Предметом изучения курса являются основные понятия, термины и определения в области стандартизации, метрологии и сертификации товаров народного потребления.

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний, умений и навыков, обеспечивающих их квалифицированное участие в различных видах профессиональной деятельности: производственно-технологической, организационно-управленческой, научно-исследовательской, проектной.

Объектом профессиональной деятельности в области стандартизации, метрологии и сертификации товаров народного потребления и услуг розничной торговли является нормативно-техническая документация.

Содержание курса базируется на законах РФ «О защите прав потребителей», «О техническом регулировании», «Об обеспечении единства измерений», «О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья» и др.

Знания студентов проверяются с помощью коллоквиумов, тестов, экзамена.