Название: Профессионально-прикладная подготовка на основе бодибилдинга (А.Ф. Гудков)

Жанр: Спорт

Просмотров: 1342


9.6 раздельное питание

 

Существуют классический и модифицированный варианты раздельного питания. В «классическом» варианте надо все есть отдельно: фрукты, белковую пищу и крахмалистые углеводы. Зеленые салаты можно есть и с протеинами, и с крахмалом, фрукты нельзя смешивать ни с чем. Крахмалистую пищу (картофель, хлеб) нельзя есть вместе с продуктами, богатыми протеином (яйца, рыба, мясо). Между приемами пищи – промежутки в 4 или 5 часов [26].

По этому очень общему описанию видно, что так крайне трудно (практически невозможно) соблюдать культуристскую диету. Запомните главное правило: не столь важны конкретные продукты, сколько то, как они сочетаются между собой [26].

Никогда и ничего не запивайте молоком. Чаще всего пейте его за час или спустя три часа после приема пищи. Но при этом каждые два часа пейте напитки на основе молока. Если ужин состоит и из белковой пищи (яйца, сыр, рыба), и из крахмалистой (хлеб, крупы, картофель), его как бы разделяем на две части: первая – протеиновая, вторая – углеводная, а между ними – двадцатиминутный перерыв, своего рода «смена блюд». Бодибилдеру, который нацелен на рост силы и массы, необходимо получать много калорий. И строгое разделение в питании для него не столь важно. Браться за это дело стоит тем, чье пищеварение работает неважно. Во всяком случае, Вам модифицированный вариант подходит гораздо больше, чем обычная схема питания. Если у вас исключительно здоровый желудок, даже не морочьте себе всем этим голову [23].