Название: организация торговли и обслуживания (В.В. Бакаева, Л.В. Селицкая)

Жанр: Гуманитарные

Просмотров: 1063

Аннотация

я

Министерство образования и науки Российской Федерации

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

_______________________________________________________________

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ

И ОБСЛУЖИВАНИЯ

Программа, методические указания и задания

для контрольной работы для студентов ЗФ ИДО

(специальность 351100 – Товароведение и экспертиза товаров)

Новосибирск

2005

Составитель  д-р. экон. наук, проф. В.В. Бакаева,

Рецензент  канд. экон. наук, доц., Л.В. Селицкая

Работа подготовлена на кафедре

технологии продуктов питания

©    Новосибирский государственный

                                                                               технический университет, 2005